Hesperetīns
Hesperetīns ir hesperetīna konjugēta skābe. Hesperetīns pieder flavonoīdu klasei. Hesperetīns ir balta, kristāliska viela ar saldenu garšu,ko iegūst, sadaloties hesperidīnam. Hesperetīns glikozīda hesperidīna veidā ir dominējošais flavonoīds citronos un orgānos.Hesperetīns ir viens no citrusaugļu bioflavonoīdiem. Tā ir cieta viela, gaiši brūns kristālisks pulveris, slikti šķīst ūdenī. Hesperetīns pieder flavanonu klasei, flavonoīdi. Flavoni un flavonoīdi ir plaši izplatīta dabas produktu grupa ar dažādām ziņotām labvēlīgām īpašībām. ietekmi uz veselību.Flavonoīdi ir iesaistīti kā iespējamās aktīvās vielas citrusaugļu uzturā. Hesperetīns ir citrusaugļu flavonoīds, par kuru ziņots, ka tas samazina holesterīna līmeni plazmā.
Galvenie tehniskie parametri:
| Izskats | Gaiši dzeltens līdz gandrīz balts pulveris |
| Smarža | Neviens, lai maz |
| Daļiņu lielums | 95% cauri 80 acīm |
| Smagie metāli | 10 ppm maks. |
| Kā | 1 ppm maks. |
| Hg | 0,1 ppm maks. |
| Pb | 1 ppm maks. |
| CD | 1ppm maks. |
| Ūdens | 5,0% maks. |
| Sulfātpelni | 01%maks. |
| Šķīdinātāja atlikums | 500 ppm maks. |
| Assy (uz sausas bāzes) | 98,0% min |
| Baktērijas | 1000 KVV/g maks. |
| Raugs un pelējums | 100 KVV/g maks. |
| Salmonella | Negatīvs |
| Escherichia Coli | Negatīvs |
Lietojumprogrammas:
Hesperetīns ir citrusaugļos atrodams fitoestrogēns un flavanons, kam piemīt pretsāpju, antinociceptīva, pretiekaisuma, antioksidanta, kardioprotektīva, pretfibrotiska, pretvēža un pretmetastātiska iedarbība.
Hesperetīns inhibē mehānisko un termisko hiperalgēziju un alodiniju un samazina IL-6, IL-1β un TNF-α veidošanos dzīvnieku modeļos. In vitro hesperetīns samazina Ca2+ pieplūdumu, inhibējot L-tipa Ca2+ kanālus, izraisot vazorelaksāciju. Turklāt hesperetīns palielina katalāzes, glutationa, superoksīda dismutāzes un glutationa peroksidāzes ekspresiju un samazina lipīdu peroksidāzes ekspresiju in vivo. Symrise izgudrojums galvenokārt attiecas uz hesperetīna un/vai tā sāļu izmantošanu saldas garšas vielu saldās garšas uzlabošanai. vai aromatizētāju saldais ožas iespaids, kas rada saldu ožas iespaidu. Tādējādi izgudrojums galvenokārt attiecas uz minēto vielu izmantošanu kā salduma pastiprinātājus. Izgudrojums attiecas arī uz specifiskiem preparātiem, kas satur efektīvu hesperetīna un/vai tā sāļu saturu, un procesiem, lai uzlabotu saldās garšas vielas saldo garšu vai aromatizētāja saldo ožas iespaidu, kas rada saldu ožas iespaidu.
*Nozares, universitātes un pētniecības sadarbības inovāciju uzņēmums
*SGS un ISO sertificēts
* Profesionāla un aktīva komanda
* Rūpnīcas tiešā piegāde
*Tehniskā palīdzība
* Nelielu pasūtījumu atbalsts
*Plašs personīgās higiēnas izejvielu un aktīvo sastāvdaļu portfelis
* Ilgstoša tirgus reputācija
* Pieejamais krājumu atbalsts
* Sourcing atbalsts
* Elastīga maksājuma veida atbalsts
*24 stundu atbilde un apkalpošana
*Pakalpojumu un materiālu izsekojamība
